HACCP인증을 받은 위생적이고

믿을 수 있는 환경에서 뼈, 머리,

내장, 꼬리 등 부산물을 제거하여

완벽하게 손질되어 나온 손질 고등어 입니다.

따로 손질할필요가 없어 누구나

​손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다.

HACCP(해썹)이라

믿을 수 있습니다!

준비물 : 삼채품은 순살 고등어

손질, 비린내 제거, 별도의 간을

할 필요없이포장지만 제거하여

바로 굽기만 하면 맛있는

​고등어 구이 완성!

채소와 고춧가루, 간장으로

양념하여 찜, 조림을

​해 드셔도 좋아요!

※주의사항

수령 후 냉동보관 하시고 드시기 전

드실 만큼만 해동하여 조리해드세요.

이미 냉동 된 식품이므로 해동 후

​재냉동 하지 마세요.

#수산가공식품 #수산편의식품(HMR) #수산식품

가족을 향한 약속처럼

아주 작은 것 하나하나까지

​진심을 다해 지킬 것을 약속드립니다.

주식회사 청연수산

신개념 웰빙 채소 '삼채'

담백한 국내산 '고등어'

단맛, 쓴맛, 매운맛을 모두 가진 삼채는

유럽에선 이미 고급 음식 재료로 사용

되며 식이유황, 식이섬유, 아미노산 등

풍부한 영양성분을 함유한 웰빙 채소

​입니다.

차갑고 깨끗한 바다에서 자라

단단한 육질, 풍부한 육즙을

자랑하는 국내산 고등어!

엄격하게 길러내어 품질 좋은

국내산 고등어로 믿을 수 있습니다.

Company Information

(주)청연수산

삼채고등어 활용 수산편의식품(HMR 제품)

Company Name

Category

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CEO

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(주)청연수산

#수산가공식품 #수산편의식품(HMR)

2018.10.31

​스타트

조병승

2

전남 목포시 고하대로 719번길 52, 목포수산식품지원센터 생산동 2층 N3호

-

chong7811@naver.com

-

About Company

 당사는 현재 목포수산식품지원센터에 입주하여 창업을 위한 다양한 준비를 진행하고 있으며 ‘삼채를 함유한 순살 간고등어의 제조방법(출원번호 : 제10-2017-0092342호)’ 특허를 취득하여 지적재산권을 확보하였습니다. 또한 최근 목포수산식품지원센터 BI 입주기업으로 선정되어 2019년 8월 1일에 입주 하여 제품생산이 가능해졌습니다.

 변화하는 식품 산업에 발맞추어, 추가적인 HMR 제품에 대하여 개발을 목포수산식품지원센터와 같이 진행하고 있으며 이를 통하여 기술경쟁력 및 지적재산권 등을 확보할 예정입니다

Item Description

HMR은( Home Meal Replacement)의 약자로 가정 간편식이라고 한다. 가정 간편식 시장은 엄청난 속도로 성장했는데, 이는 1인 가구와 핵가족의 급증, 그리고 원재료를 구입해 직접 조리하기보다는 합리적 소비를 선호하는 이들의 소비 경향에 관련이 있다. 이에 발맞추어 본사는 간편식 고등어 식품을 개발하였다. 저온진공건조기를 활용한 위생시스템을 적용한 간편식 고등어는 신선도와 육질의 식감을 높이고 비린내는 낮춘 건강 제품이며 굽지 않아도 조리가 가능하고 전자레인지를 통해 1분이면 식탁 앞에 대접할 수 있는 편의성을 갖추었다.

(주)청연수산 소개서(Company Profile)

Business Summary

​비즈니스 모델 유형

B2C, B2B

비즈니스 진출 지역/희망 지역

국내 / 일본, 중국, 유럽

상품, 서비스 판매 방식

단품 판매, 혼합판매,선물세트 판매

희망 투지유치 단계

SEED

Item Details

​어떤 사용자들이 주 대상인가요?

가정주부, 1인혼족, 1인가구,4인가구 등

아이템을 통해 사용자에게 어떤 가치를 제공하나요?

1인가구를 타깃으로 하는 제품으로, 소포장 간편조리 가공식품을 제공

기업, 기관과의 협업 등 상호작용 모델도  갖고 계신가요?

목포시청, 목포수산식품지원센터와 협업중.

목포수산식품지원센터와 공동개발한 저온진공건조로 반건조한 간편식 삼채 고등어 구이' 상호작용 모델 보유중.

가장 인기있는, 판매하기 좋은 제품, 서비스는 어떤 것인가요?

1. '삼채 순살 고등어'

   비린내를 제거하여 삼채의 담백함을 느낄 수 있는 순살 고등어

2. '간편 조리 삼채 고등어 구이'

   생선의 잔가시와 비린내 제거 문제를 해결한 제조방법을 바탕으로, 삼채를 함유한 순살 간고등어를 전자레인지를 통해 1분이면 조리 가능한 간편구이다.

최소 주문 수량과 최소 오더 금액은 얼마인가요?

최소주문수량: 100박스 (단위:10kg)

최소오더금액: 10,000,000원

 

지불방법, 지불기간 등 Payment Term은 어떻게 되나요?

1. 선불(Payment in Advance) : 30%

2. 신용장 결제: L/C 결제

동시지급(concurrent Payment): 물품을 선적한 선적서류의 인도와 동시에 대금이 지급되는 결제조건

 

Package 사양은 어떻게 되나요?

삼채순살고등어, 삼채고등어구이, 삼채갈치구이, 삼치생선구이, 삼채가자미구이

생산 기간은 어떻게 되나요?

주문량에 따라 연중 생산 가능

생산 Capacity는 어떻게 되나요?

일 1톤 생산 가능